ALCAPARRAS (CAPERS, KAPERN, CÂPRE, CÀPPERO).
O autor responde: sergio.di.petta@cmg.com.br
Envie para o autor suas dúvidas sobre plantio, colheita e cura da alcaparra e o seu uso no preparo dos pratos.

sexta-feira, 15 de abril de 2011

24. Nogueira Pecã

FOTO 1
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FOTO 2
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É um conselho. Ao comprar um sítio ou, se você é um Sem Terra e ganhou um pedaço dela do Incra, não comece a plantar somente ciprestes, plátano ou eucaliptos. Plante também arvores que tenham finalidade econômica anual isto é, frutíferas que possam lhe trazer um faturamento anual e cujos frutos não sejam perecíveis em prazo curto. A nogueira pecã é uma ótima opção. A foto 1 mostra uma nogueira com 25 anos. Jamais foi adubada ou cuidada e produz por ano de 30 a 40 kg de nozes de boa qualidade.
A foto 2, tirada em fevereiro de 2011, mostra a penca de nozes sadias e que amadurecerão no outono. No início do inverno podemos fazer a colheita que é muito fácil. Basta recolhe-las do chão e guardá-las em um lugar seco. Essas nozes poderão ser vendidas no próximo natal quando alcançam um bom preço.
Antes de comprar as mudas se informe sobre as espécies que melhor se adaptem ao clima e solo de sua propriedade. A noz macadâmia é também uma ótima opção. 

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